第301章 这可比外面刘师傅还要好吃
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一群小学生诉说着不公平,但现在又能怎么样?
你总不能逮住对方说为什么要背叛校董去开店?
人往高处走,水往低处流。
回归正题。
林晨趁着这群小学生在上体育课,有机会教会他们的国宴菜,保证饿不死,还能回家做吃。
昨天的洪水,报废不少电器,今日家长过来给校董赞助不少,贵族小学水泄问题还在处理。
学生们参与清理。
而他们也正在帮林晨剥螃蟹,螃蟹这个东西好吃,就是费手。
看看这群小孩们,真会整活,自昨天开始以后,他们家长就开始让小学生自我动手。
“螃蟹壳里头有膏黄、蟹腿里有蟹肉,一个都不能少,少了你们就没得吃。”
林晨沉声掷地有声的跟他们说,一个个小学生手上拎着剥蟹工具,纷纷举起手叫着。
这样,他能做最简单的。
给橙子以波浪纹形状一个个切开,围绕它转动,取出橙肉,把果肉挖出来后搁放到碟子,保留一些肉糜。
他们的心灵手巧,螃蟹被他们剥的有模有样。
不一会儿,林晨整理好橙子后,收集他们的蟹壳,蟹脚,拿走蟹肉。
“都好好看着。”林晨让五六个学生看自己怎么操作。
“嗯嗯!”林舟舟满怀期待地说。
桌上摆满姜丝、玫瑰米醋、酒酿,炒蟹粉先把蟹黄煸出油。
再放蟹肉进去,干煸出香味,再喷酒酿。
螃蟹香气鲜香可口,再倒入橙汁和橙肉,两者融合激发出不一样的香。
橙汁汁水鲜甜入味,加一勺玫瑰米醋提香增鲜且去腥,高端的食材往往只需要加点盐即可。
一菜一味。
炒好的蟹粉肉往橙子,盖上橙盖子入笼子里,笼屉蒸上二十分钟。
一个个小碟子装上橙子,上锅蒸熟,空气中弥漫着水果和海鲜香味。
这会有小学生提出来为什么要让橙子跟螃蟹一起吃呢?
“这是一道宋朝美食……”
林晨坐下来跟他们说一下菜的来源,顺便科普一下历史,到时候说不定历史会过关。
菜也是有历史悠久之传。
他们迫不及待想打开蒸笼看看里头。
“慢点。”
瞧给他们搞得心急如焚,就好像
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